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モスバーガーでお昼ご飯


……の、代わりにお汁粉
あま〜い!

| 料理&グルメ | 01:32 PM | comments (0) | trackback (0) |

唐墨が出来上がりました。



こんな感じ。
初挑戦の割にはきちんと唐墨でした。
さて、明日はパスタでも作るかな……

| 料理&グルメ | 10:45 PM | comments (0) | trackback (0) |

自家製カラスミ風乾中

先日塩漬けにしたボラの真子を塩抜き&焼酎漬けし、現在風乾中でございます。
色とか艶とかそれっぽくなってきて嬉しいかも。
美味しく出来たらお茶漬けにするんだーv



| 料理&グルメ | 03:59 PM | comments (0) | trackback (0) |

唐墨作りに挑戦

イクラの醤油漬けが作りたくなったので、会社帰りに上野の吉池へ行ってきました。
……が、時既に遅し。本日は生筋子完売(。>_<。)
ションボリしつつ帰ろうかと思ったら、黄色みがかった謎物体が!



続き▽

| 料理&グルメ | 08:56 PM | comments (0) | trackback (0) |

種無しライチ



アメ横センタービルの地下にある中華食材店で購入。
500g/700円でした。
普通のライチが500円くらいだから、かなーりお高い?
でも普通のはでっかい種が入ってるからなぁ……
可食部が多い分、お得なのかも。。。

何にせよンまかったですv
ランブータンの種なしもでないかな。。。

| 料理&グルメ | 08:01 PM | comments (0) | trackback (0) |

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