土曜日に仕込んだ豚肩ロースの塩豚。
一日一回袋から取り出し、滲んだ水気を取って詰め直ししてます。


続き▽

土曜・日曜とスープカレーづいていたワタクシ。
しかし、どれも辛み成分がびみょ～な感じで、いまいち不完全燃焼気味でした。
そのもやもやした気分を吹き飛ばすべく、友人のＳ嬢とＩ嬢を誘って
錦糸町にあるゲウチャイへタイ料理を食しに行きました。


続き▽

昨日に続いて、本日もスープカレー
プランタン銀座内のディア.スープで
タイ風カレースープのセットを食べました。

タイカレーと思うとビミョーだけど、スープとしてはまあまあ？
ココナッツミルクとスパイスが良い感じ。
鶏肉も大きいのが沢山入ってたしね〜ｖ

新宿伊勢丹の大北海道展でスリランカ狂我国のスープカレー
中辛にしたけど、大辛でも良かったかも？
あっさりし過ぎてて、イマイチカレーって感じしなかった。
あ〜、デリーのカシミールが食いたいよぉ

ママ上と一緒に、北千住のはらみやで焼き肉。



はらみ3種盛合せとホルモン盛合わせとチョレギサラダ。
あと、画像には無いですけどユッケ石焼ビビンバを注文しました。
お肉も石焼ビビンバも中々美味しかったです。
キムチも食べれば良かったかな～