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お雑煮

我が家のお雑煮を作るのは父親の仕事でした。
夜更かしして布団の中で寝ている私の顔を覗き込んでは、
餅は幾つだ煮るのか焼くのかと聞いてくるのも父親で。
うなうな言いつつ答えると、じゃあまだ寝とけと彼は台所へ消えていくのです。

そうして出来上がった頃に揺さぶられて起きだして、
美味しいねーとモグモグするのが正月の朝の過ごし方で。
鶏肉と海老芋、そして葱の入った父の雑煮が私は大好きでした。
父が亡くなってからは雑煮作りは母の仕事になって、
でも作るのはやっぱり鶏肉と海老芋の入った同じような物でした。
続き▽

| 料理&グルメ | 09:01 AM | comments (2) | trackback (0) |

あけましておめでとうございます。

昨年は私にとって激動の1年でした。
長年連れ添った猫様は亡くなり、母は入退院を繰り返し…

今年はどうか、良い1年であるようにと切に願っております。
皆様も幸せな1年を過ごせますように…

| 徒然日記 | 08:59 AM | comments (2) | trackback (0) |

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