しかし本日は、この夢の国では無く
もっと大人しい店で怪しい食材をゲットしました。
その店の名は吉池。
御徒町駅の直ぐ傍にある、どーんとでっかいお店の鮮魚コーナーで発見しました。



この魚の名は『ごっこ』本名は布袋魚（ホテイウオ）。
ダンゴウオ科の魚で、泳ぐ事は無くよちよち歩くようにして生活しているそうです。
北の方では有名らしいのですが、東京では滅多にお目にかかれないでしょう。
吉池は時々、変わった魚が入るので要チェックです。
今日は他にドンコとフジツボ、亀の手なんかも売っていましたw

さて、買ってきたごっこの調理法ですが。
岩手在住の友人や、
ネットの検索によるとブツ切りで鍋っぽくするが吉と出ました。
ごっこ汁は醤油が基本形らしいのですが、今回は友人オススメの味噌仕立てで食す事に。
ま、要するに味噌汁の具にした訳ですな。
下仁田葱と白菜。豆腐と水菜も入れてみたり。



ゼラチン質が多くて、とろぷるウマーでしたｗ
見た目グロいほど美味しいんだよねえ……
また売ってたら買ってこよう♪